quiche
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キッシュ

在庫状態 : 在庫有り
¥4,000(税別)
数量
FAXでの注文も可能です

※一日10個まで

クリーミーなふるふる生地とサクサクパイの新食感!忘れられないご馳走キッシュ。

姉妹店のフレンチレストラン『イルヴァビヤン』熊谷オーナーシェフの自信作。

ふくいの小林養鶏場の新鮮で濃厚な味わいを持つ最高級健康卵「もみじたまご」、上質な北海道産生クリームやチーズ、旨みたっぷりのごろごろベーコン、たまねぎを贅沢に使用し、毎日1台1台ていねいに焼き上げています。

素材のおいしさがギュッと詰まったふるふるやわらか生地と、下のサクサクのパイ生地による今までにない味わいでリピーター急増中。

また、ワインとの相性も抜群なので、ホームパーティのおもてなし料理に、ワイン会の手土産や大切な人へのギフトにも大変よろこばれています。

当店では、おいしさをキープしたままお届けするために、焼き上げ後、ホールのまま一度冷凍し、クール便にて冷蔵した状態でお届けいたします。

※当店のキッシュは、水分量が多く、デリケートなやわらかめの生地なので、配送中、形が少し崩れるおそれがあります。あらかじめご了承下さい。

おいしいお召し上がり方 ~1/8カットサイズ~

  1. 冷蔵庫の中にて半解凍させた後、真空パックの袋から取り出し、お好みのサイズにカットする。
  2. 耐熱皿に乗せ、電子レンジで1~2分程度(500W)加熱。
  3. さらに180℃~200℃に温めておいたオーブン、またはオーブントースターで2~3分程度焼き、パイ生地がサクッとなったらできあがり。
  4. ベビーリーフやトマト等と一緒に盛り付けると見栄えもアップ!

※上記は1/8カットサイズの目安の時間です。キッシュのカットの大きさ、お使いのレンジやオーブンの機種によって時間を調節して下さい。

保存方法

【冷蔵保存】解凍後は当日中にお召し上がり下さい

【冷凍保存】製造日から2週間程度